Córdoba é uma bela cidade cheia de história e a mesquita é uma das suas jóias arquitetónicas. Património Cultural da Humanidade e um dos monumentos mais importantes da arquitetura islâmica no nosso país, desde o Eurostars Conquistador vê-se e vive-se a mesquita.O hotel mimetiza-se perfeitamente com a extensa história e a riqueza arqueológica do entorno, tanto, que parte da história da cidade repousa dentro do Eurostars Conquistador. No elegante salão Almanzor podem-se ver, perfeitamente conservados, restos dum dos três pavilhões de abluções da antiga mesquita. Graças a sua excelente localização na antiga Judiaria cordovesa, posto que o hotel está situado na rua da fachada oriental da Mesquita de Córdoba, desde as janelas do Eurostars Conquistador os hóspedes poden desfrutar de estupendas vistas das cúpulas da Mesquita.